小雪伊始,冬有清欢,岁有小安。
松果果小雪鉴赏暨大董“酥不腻”烤鸭单品授权仪式。
松果果餐厅背靠嵩山,草木温柔, 风月多情。原来,最好的能量场便藏于自然万物之中。
品鉴晚宴暨大董“酥不腻”烤鸭单品授权仪式
由联合利华餐饮总策划、奥林匹克烹饪大赛中国队总教练傅拥军先生总策划,以予松为主题,以自然之予 ,传承之予 ,匠人之予 ,食客之予传达出给予授予包容分享的意境。
对应小雪节气的主题松石色是青和蓝的结合,让人眼前一亮;漆器盒中的手绘菜单,提点主题且赋予每道菜独特的记忆点,这道菜,这盏汤,这碗面自此有了故事和温度。
小雪养生,温润暖身。酥不腻烤鸭以暖头盘登场亮相,琥珀色的表皮下,皮酥肉嫩,自此在无锡松果果也能吃到北京味道,亲切!
年味三宝·腌笃鲜汤三宝盅,在正当嗜热的时节落胃,整个人都熨贴;宛山湖鸡头米炒白虾仁,浇入初春荠菜汁,凝脂与翠色相遇在盘中,轻盈剔透;随后的金钩翅酿鮰鱼肚,演绎新版的无锡排骨都好评不断,一碗豆腐花从把大家从江南温婉拉回市井烟火,甜与咸间都有一番天地;汤烫碗烫面烫的猪油红汤面,红汤醇厚,从头到脚能暖透。
果然,一座城会用味道留住人。
无锡,松果果餐厅。#微博旅行家##微博旅行家 城市巡游记# http://t.cn/A6eY65Me
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