【#4种素菜其实是热量刺客#】#素菜中的热量炸弹#有的人为了避免热量太高，会选择少吃肉多吃素，但有些素菜烹饪方式不对，也会变成隐形的“热量炸弹”↓↓

[星星]凉拌腐竹
腐竹是植物蛋白来源之一，其脂肪含量超过20%，每100克干腐竹热量高达461千卡，约是100克猪里脊的3倍，即使是泡发后，热量也有160千卡。

[星星]拔丝菜
拔丝山药、拔丝芋头、拔丝地瓜等，这类菜虽然满足了味蕾，但油炸以及包裹的糖汁容易让热量超标。比如，每100克拔丝芋头的热量能达到160千卡，吃太多易发胖。

[星星]炸花生米
花生米本身的热量就非常高，再经过油炸，脂肪和热量都会大量增加。每100克油炸花生米的热量约为585千卡，是同等重量五花肉的1.5倍。

[星星]素丸子
每100克炸萝卜丸子的热量约为156千卡，不仅容易发胖，还不利于消化，过多食用会加重胃肠负担。（生命时报）