冷了吧?快来嗦粉暖暖。
螺蛳粉我们吃过不少,这款特别打动我,配料一目了然,汤鲜味浓,非常接近本地水准。酸爽但不失鲜美,两天不吃就日思夜想。
它不是那种敷衍了事的速食,汤一喝就知道是花功夫熬出来的。香辣酸爽,浓郁回甘,鲜而不腥,都是靠好食材吊出来的鲜,很像广西店子里吃到的味道。
酸笋也更接近当地浸入山泉水的坛中的传统发酵,不会很臭,在家也敢煮。
比外卖螺狮粉便宜很多,用的料也好,可以说是物超所值。下班回家,10分钟就能吃到一碗不输街头的原汁原味。
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#这个好物闭眼入#
发布于 上海
