老家农村不产大米，包谷饭就是主食。
爸爸走后，我跟奶奶生活，也就跟着她学会了蒸包谷饭。
这饭得蒸两次：先加点水拌玉米粉，蒸一会儿；倒出来，再加水搅匀，再蒸一次，直到熟透。

我奶奶不是一个好奶奶。她重男轻女，当年大伯和姑姑卖我时，她没有阻止，反而支持。那些年，我心里是恨过她的。恨她的沉默，恨她的偏心。只是岁月流转，这份恨，如今也放下了。

差不多二十多年没蒸过包谷饭，也没吃过了。
最近看我妈常吃，心里一动，也想再尝一口。
可不知怎么，她煮的，每次问我吃不吃的时候，我都不吃，我不太想吃她做的饭。
于是今晚，自己动手，重新蒸了一回。

没想到，二十多年没碰，手还没忘。
蒸出来的包谷饭，不干不湿，松软刚好，
和小时候蒸出来的一样，热气腾腾，香气扑鼻。

一口下去，百味杂陈。
我尝到了童年的味道，也尝到了岁月的回响——
那些恨与原谅，那些人与往事，都像这蒸汽一般，
轻轻升起，又淡淡散去。
#巫山六月雪#