北陆冬季必吃名物蟹料理店深度探访
金泽人气名店「鱼匠庵」由知名寿司品牌金泽まいもん寿司团队打造，以北陆冬季食材闻名。每年仅限一个月供应的香箱蟹、冬季限定的加能蟹等食材，让全国旅客专程前来。店内每日以新鲜捕获的海味制作蟹丼、寿司与多款海鲜料理，呈现北陆特有的冬季滋味。影片带你走进厨房与料理场景，近距离看师傅处理顶级蟹类，感受金泽冬季海味的魅力。
by ChatGPT
频道： FOOD TOURISM JAPAN / フードツーリズムジャパン
店名： 鱼匠庵
地址： 石川县金泽市站西新町 3-13-17 http://t.cn/AXyhri8M