【#喝酸奶的黄金时间竟是饭后半小时至2小时# 】#饭后半小时喝酸奶会胖吗##水果夹酸奶# 喝酸奶的最适宜时间应在饭后0.5～2小时，此时胃液的pH值一般已升至5左右，能最好地发挥酸奶中“活”的益生菌的作用。

不过要注意，特别喜欢饭后喝酸奶的人要适当减少正餐的量，以保证能量供应平衡。

不少人认为酸奶属于“寒性”食品，冬天喝酸奶太凉，对身体不好。其实可以用温水适当加热一下，但温度不能超50℃，一般40～50℃即可。（苑林宏）