#嘉善一碗面#在嘉善惠民街道的街巷里兜兜转转，很容易被一家飘着面香的小店吸引，那就是这里知名的人气小面馆——秦香面馆，这里藏着一口地道的陕西风味。师傅的手艺透着实在，面条从不含糊，每日上午现擀现切，宽面筋道、细面爽滑，两种口感满足不同偏爱。店里的爆款当属“三合一”面，番茄炒蛋的酸甜、肉酱臊子的醇厚、油泼辣子的鲜香，三种浇头层层叠加，拌匀后每根面条都裹满酱汁，香得直白又热烈。店里的小细节透着陕西人的实在，十元一份的凉菜可以自由混搭，脆嫩爽口解腻。每张桌上都摆着一碟大蒜，店主笑着说“一口面配一口蒜，这才是陕西面的正确打开方式”，辛辣与面香碰撞，越吃越有滋味。配上一口肉夹馍，再喝上一碗面汤，妥妥的陕西风味套餐，暖心又管饱。店主张少辉来自陕西渭南，几年前他在网上发帖寻找志同道合的伙伴，恰好遇到了同样来自陕西的厨师，两人一拍即合，带着家乡的手艺来到嘉善打拼。如今店里的常客越来越多，有住在附近的居民，有特意从上海赶来的食客，还有追随多年的老熟客。一碗热面，一份实在，秦香面馆把陕西味道带到了嘉善，更用真诚温暖了无数食客。 http://t.cn/AXyzr4vk