【#外卖大战商家赔本赚吆喝#】“外卖大战”带给平台“暴涨的单量”,但对商家来说却未必是好事。用户激情下单,店员连轴工作,辛苦一天的商家一算账,发现扣除补贴、平台服务费、配送费和物料成本,利润几乎没剩多少。有商家反映,“外卖大战”带来的客源往往难以成为回头客,但不参与补贴活动,又可能失去大量生意,这导致商家陷入两难。
专家表示,从餐饮视角来讲,它其实是一个线上和线下的融合。或许我们将来可以适当考虑说,降低一点对于平台的依赖,不妨从一个在地服务的场景化视角上去做一个思考,可以为周边的居民提供一些专属的服务。假如说是为老年人的或者是为上班族,提供早餐预定咖啡外带等等。再进一步的话,还有可能把小商家打造成社区的活动点。目的也就是说,我们今天线上线下相辅,把我们的服务场景社区化。 http://t.cn/AXyZV4GQ
