健康长寿几率提升32%！苏大最新研究：血液中这类“好脂肪”含量高，促进健康长寿

衰老，是一个复杂的生物学过程，发生在生命的整个阶段，是许多人类疾病的首要风险因素。随着全球人口老龄化加剧，健康老龄化的重要性日益凸显。健康老龄化不仅关注寿命延长，还强调健康寿命的延长。

脂肪酸（FA）与人类多种生物过程密切相关，已有大量的证据表明，Omega-3、Omega-6多不饱和脂肪酸与心血管疾病、2型糖尿病和癌症的风险相关。然而，尚不清楚脂肪酸与健康老龄化之间的关系。

近日，苏州大学研究团队在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇题为" Plasma fatty acids and the likelihood of healthy aging：a prospective cohort study "的研究论文。

研究显示，健康长寿的秘密或许就藏在血液里，血液中多不饱和脂肪酸水平较高的人，健康长寿几率增加32%，而Omega-6与Omega-3比值较高则不利于健康长寿。

结果提示我们，通过饮食提升体内多不饱和脂肪酸的比例，尤其是Omega-3和亚油酸的摄入，可能有助于延缓衰老，促进健康长寿。
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