去她的日本 25-12-01 20:10
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焙茶一包一千二,如果你能平静地买走,我想我们做不了朋友:

——你也太不会过日子啦!!!

但我还是买了,我想这不能算打脸,因为我买得不是很平静。
我倒要看看这是什么玩意儿!

这是一家很老很老的茶店。
店主走了出来,不出意料,是个老头。
有点出意料的是,他长着一张「没有吃过苦」的脸,头发花白,鼻梁很挺,年轻的时候应该是帅的,现在也看不出吃过什么苦。

他很开心:“你是最有最有眼光的客人啦!这么贵的焙茶,你一眼就挑中了!”

我心情突然微妙地好了一下。

我说,你知道它卖得贵?
老头说,你现在有时间吗?
我说,倒是有。
老头说,那我给你仔细说说,这个焙茶,它不一样!

“市面上的焙茶,不都是秋茶的碎茶梗随便焙焙嘛。但这个,是静冈的牧之原产区,是好茶叶的茶梗!
焙火的温度也控得特别好,所以很好很好的,不如说,买到才是占了大便宜了。”

“还有你挑的那包茎茶,这个也不一般,你是真正会挑的客人!”
……我嘴角快压不住了。

“茎茶你知道吗,就是没有分拣过的茶叶,嫩芽和茶梗混在一起,虽然没有分拣,但这也是最好最好的茶叶,泡出来是绿盈盈的甜呢。”

我说,再加一包。

老头说你急吗?还有时间吗。
我:我不急。
朋友:其实我有点急。
我:我知道你很急但是你先别急。

老头给我们讲了一些有的没的,茶叶如何捡便宜,附近有什么好吃的,还有愚蠢的人类,为了环保去给塑料袋收费,但远洋的海豹们依然每天在吃白色垃圾。

老头说,我再给你讲一个!你知道旁边的星野酒店吗。
我说我知道,那个很贵。

“我偷偷给你说,它家的咖啡店其实一点也不贵,如果你跟朋友约在大塚见面,一定要去那里。
你装模作样点上一杯饮料,朋友打电话问,你就优雅地说,哎,我在星野酒店的前台!”



老头说,还有还有,每周四晚上会有disco time,入场免费。我经常去点一杯便宜饮料,然后听歌,摇摆!推荐给你!

我说好的,一定。

老头说,还有还有,这个是我们的佛手柑绿茶,超好喝哦,太好喝了,现在东京只有星野酒店和我们家有。不过下个月就不是了。

我说:怎么呢?
他说:下个月,我们就上架亚马逊了哈哈哈哈哈哈哈哈,给你一包,我把冲泡方法也给你。

我一看,居然还是英文的冲泡说明。
老头叉腰:我用ChatGPT给我翻的!

嚯哟。

老头的眼睛里都有光。
我想起了平野园,一样是茶店的老头,一样在这个下行的市场,他们的精神气却完全不一样。
果然,日子怎么能谁过都一样呢。

我回家泡了那两袋茶,确实牛逼。
焙茶的茶梗细小,但不碎,焙火均匀,有炭香,火温是高了一点,但茶叶确实顶。
茎茶的茶梗绿得发邪,有种旺盛的生命力。

一周后,我又路过大塚。
我想给老头说一下:你的茶叶,不是瞎贵,是真的很不错!
但老头好像在忙。

我想想有点唐突,又默默地走了。
算了,下次补货的时候再说吧。

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矢島園
東京都豊島区北大塚3-22-8

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