中学生早餐，一碗牛肉面鱼和两个鸡蛋#给生活加点flow#

牛肉用的是吊龙，买来新鲜牛肉冷冻两三个小时方便切片，分装好冷冻备用，吃的时候焯水即可

西红柿去皮去蒂切碎，炒出浓郁汤汁的秘诀是多放西红柿，不仅能化解牛肉的些微油腻，还用一抹红亮汤色，给整锅江湖定了“开胃暖胃”的明媚基调

面鱼，最出名的是西北地区的莜面鱼鱼，做起来很麻烦，还是自创吧，这次用玉米面和普通面粉和面搓出来的

牛肉的醇厚、西红柿的鲜酸、面鱼的淀粉微稠，降温的清晨，可以抵御冬日严寒，两个鸡蛋足够补充蛋白质，吃饭还得是中餐

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