最后一顿去了同事之前去过的姑苏桥,点评榜单第一、米其林入选餐厅,只有高德不太给面子。
它罕见的没有团购套餐,工作日中午还要等位,菜单上最贵的套餐299元(是面馆,以面➕浇头为主没有大菜)。
我没有点蟹系列,点了个鱼类为主的白什浇头套餐,又加了招牌菜,满满两大桌子[惊恐]。
那个猪肝切得极厚裹粉炸出来,外焦里嫩确实还行,表面再浇酱汁和炸姜茸,偏甜口。
拌面里撒了虾籽酱油,鲜度没问题,不加浇头其实也能吃[允悲]。这酱油店里单卖128元一瓶,简直了。
update:旁边的姑娘点的红汤面上来以后她磨磨唧唧半天没吃,服务员过来说你这碗面坨了我给你换一碗,这服务还是比较值得称道,可能利润率高才能做到吧。
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