这是一款✨彩虹水果巧克力夹心蛋糕，配色清新又可爱，很适合搭配清爽的饮品~

主要配料

- 蛋糕体：巧克力戚风蛋糕（用来做深色的夹层）、原味戚风蛋糕（用来做浅色的夹层，也可以直接用白色蛋糕胚）
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- 夹心水果：各种颜色的水果条，比如西瓜、哈密瓜、芒果、苹果、火龙果、奇异果这类颜色鲜亮、质地脆爽的水果
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- 奶油：淡奶油（加适量细砂糖打发成可以抹面的状态）
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- 装饰：小饼干、樱桃、四叶草（或其他可食用装饰）

制作过程

1. 先烤好巧克力戚风蛋糕和原味戚风蛋糕，冷却后切成等大的方形或圆形片
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2. 把各种水果切成和蛋糕片差不多宽度的长条，沥干多余水分
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3. 取一片巧克力蛋糕，抹上一层薄薄的奶油，摆上一层水果条，再抹一层奶油，盖上一片原味蛋糕
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4. 重复这个步骤，直到把所有蛋糕片和水果条都用完，最后用奶油把整个蛋糕的表面和侧面抹平整
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5. 放进冰箱冷藏定型1~2小时，吃之前切一块，用小饼干、樱桃和四叶草装饰就好