#微博兴趣创作计划#作为中药里的“百搭选手”，甘草几乎出现在半数中药方剂中，还藏在很多日常食品里，今天就用大白话聊聊这味实用草药～

甘草性味甘、平，归心、肺、脾、胃经，核心就是“调和”二字——既能缓和其他药材的烈性，又能补脾胃、润肺止咳，简直是中药里的“和事佬”。传统中医里，它常用来改善脾胃虚弱、倦怠乏力，还有咳嗽痰多、咽喉肿痛的情况，甚至能缓解轻微的胃痉挛和心悸失眠。

现代研究更发现，甘草含甘草甜素等成分，有抗炎、保护胃黏膜的作用，很多胃药里都有它的身影。而且它的甜味天然健康，能替代部分蔗糖，适合需要控糖的朋友调味。

日常用法超简单：

- 泡茶：3-5片甘草加温水冲泡，搭配枸杞、陈皮口感更丰富，适合秋冬润喉；
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- 煲汤：炖排骨、鸡汤时放2片，能中和肉的腥味，让汤味更温润；
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- 入药：需遵医嘱搭配其他药材，不可自行抓药服用。

注意啦！甘草虽好但不能过量，长期大量食用可能导致水肿、血压升高，尤其是高血压、肾病患者要慎用。它就像生活里的“温和调味剂”，适量使用才能发挥最大价值～#奇妙生物圈#｜#植物科普##微博声浪计划##听见微博# http://t.cn/AXy4wiY2