【寻陵记·河南读城大V团】线路介绍与详细说明→http://t.cn/AXL3wHy5121212 12月20日 Day1 安阳集合

第一天是集合日，大家可以自由活动，逛吃一下，给大家推荐几个安阳当地美食，可以参考。安阳美食兼具殷商古韵与豫北豪气，本地人“重口味、实在料”的特点在餐桌上体现得淋漓尽致。下面把最值得一试的代表性美味分成必吃经典-小吃三宝-隐藏彩蛋三大类，并附上老店，好去处，照着吃基本不踩雷。

一、必吃经典
1.家风老馆子（德隆街店）:坛子鸡是招牌,需要提前一天预订，炸血糕，粉浆饭等特色菜也很好吃
2.盛德利（安阳总店）：本地特色菜丰富，如道口烧鸡、粉浆饭，多为安阳传统美食
3.申记扁粉菜（总店）：安阳特色必吃，免费豆浆和辣椒是灵魂

二、小吃“三宝”
1. 皮渣，绿豆粉芡＋粉条蒸制，凉吃弹性十足，煎吃外焦里筋，蘸蒜汁最地道。
2. 血糕，荞麦面兑猪血蒸成块，油炸后外皮酥脆、内里软糯，撒蒜汁或蘸蜂蜜，黑暗料理外表下是惊喜口感。
3. 粉浆饭，发酵的绿豆粉浆做底，加小米、花生、胡萝卜丝慢熬，微酸开胃，配油饼或咸菜，本地人当早餐或消夜。

三、隐藏美食推荐
1.三不沾——“不粘盘、不粘筷、不粘牙”，蛋黄＋糖＋猪油翻炒十余分钟，入口绵甜，老少通吃。
2.内黄灌肠——猪血＋面粉灌入猪肠，可凉拌可煎，外脆内糯，10元一碗的非遗快乐。
3.牛屯火烧——滑县特产，比烧饼大、比肉盒焦，紫铜色外皮下包着大把肉馅，一个管饱。
4.荆芥包子——河南人爱的“荆芥”入肉馅，清凉解腻，只有本地蒸灶才蒸得出那股清香。

四、本地人必去餐厅推荐
1.文峰区：老西扁粉菜、彰德扁粉菜、安阳第一笼（荆芥包子）
2.北关区：道口烧鸡总店（解放大道）、三熏老字号“秦氏熏肉”
3.殷都区：铁西无名扁粉菜（太行路金华路口）、安钢中门岗扁粉菜
4.滑县/内黄出差：牛屯火烧、内黄灌肠一条街