[打call]贝贝们！司康控集合！
这款香橙乳酪司康🍊外皮酥酥内馅冰凉绵密，橙子皮的清香搭配浓郁乳酪，一口下去就是双重口感～[舔屏]
而且做法简单，搅一搅就能成功！

🧀【乳酪馅】
👉🏻奶油奶酪170g+淡奶油10g+白砂糖20g+橙子皮4g。搅匀顺滑，搓成30g小球冷冻定型

🍪【司康面团】
1️⃣低筋面粉150g+冷冻黄油65g+泡打粉4g
2️⃣搅打成沙状，再加全蛋液35g+冰牛奶30g+白砂糖25g+橙子皮4g
3️⃣切拌成团，折叠5次增加层次，冷藏1小时

🔥 组装烘烤：
1️⃣ 冷藏面团切6块，包入冷冻乳酪球
2️⃣ 烤箱180度烤20分钟
3️⃣ 出炉插橙子块+迷迭香装饰
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