金华火腿怎么吃？
小时候经常看到金华火腿，但是根本不知道怎么吃。我吃过几次，就是当咸肉，蒸熟了吃，那个难吃啊。
长大后，我才知道，这玩意，本质上是调味品，类似于蚝油，一般不是直接吃的。[笑cry]。
我们有很多名贵的传统食材，例如鲍鱼，人参，根本不知道怎么处理。幸亏现在有抖银了，要不然真的不知道。我是倒插门后，才第一次吃海参。以前见过，但是不知道怎么吃。
造成这个问题是原因是，名贵食材不是普通人吃得起的，一般都是专业厨师处理。以前也没人去说这个。
举例，你见过人参吗？就是那种硬的像钢材一样的东西。怎么切片？长大后才知道，先要蒸一下，才能切片。这谁知道啊！