【#淄博的百年酒企在桓台#】前段时间，由淄博市委宣传部指导，市融媒体中心制作的历史文献纪录片《淄博工业简史》在淄博电视台播出，我看了其中的几集，有一集是关于淄博本地酿造行业的章节，其中详细梳理了淄博酒业的发展脉络。[并不简单]

不难看出，白酒产业早已融入淄博城市的经济血脉，成为推动经济发展的重要力量。

淄博的酿酒文化底蕴厚重。在上世纪八九十年代，更是迎来了酒业“百家争鸣、百花齐放”的黄金时代。当时淄博每个区县都有自己的特色酒品牌：张店酒厂的天下第一店酒（现百粮春）、临淄酒厂的牺尊、三蕉叶、蒲公系列，博山的文姜酒、周村的天村酒、高青的扳倒井芦湖系列、猛龙威，桓台索镇酒厂的乌河系列，还有沂源鲁源酒、淄川柳泉等品牌，各具风味，风靡一时。

历经市场的大浪淘沙后，一批实力过硬的酒企沉淀下来，黄河龙酒便是其中的佼佼者。其前身就是知名的山东索镇酒厂，作为山东省最早的四家国营酿酒企业之一，也是咱们淄博市酒类生产的开山鼻祖。

黄河龙的酿酒史可追溯至前清时期，百余年来薪火相传。尤其值得称道的是，厂里至今保存完好的百年老窖池，历经百余载不间断的发酵与熏染，早已成为孕育醇香好酒的“活化石”，弥足珍贵。

我还珍藏着两箱上世纪90年代红极一时的黄河龙“黑双龙酒👉http://t.cn/A6RySYoy ”，还有几瓶号称“淄博小茅台”的“手榴弹酒”，一直舍不得开封品鉴。[偷笑] 今天走进黄河龙的酒窖基地，意外发现当年的同款老酒仍有留存，如今它们的价格早已涨了好几倍，关键想买也很难买到。

今天的黄河龙酒厂依旧风采不减，主打产品黑粮秘香酒 口感醇厚，香气浓郁。中华老字号强恕堂系列也颇受老酒友的认可，值得品尝。[作揖]

作为土生土长的淄博人，我始终力挺本土酒企，平时有外地朋友来淄博找我，我也经常用咱们本地产的好酒招待。虽说也会换着品尝外地酒，但对淄博本地白酒的喜爱与认可从未改变。

期待这些承载着城市记忆的酒企，未来能绽放更耀眼的光芒！[作揖][祈祷]愿黄河龙也越来越好！#淄博记事本##发现淄博城市之美# http://t.cn/RyhSTps