【河职院师生团队发现世界首个耐热浒苔多糖裂解酶】
近日,河源职业技术学院(下称河职院)徐艳博士带领的学生团队,在国际权威期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》上发表了世界首个可耐受100℃高温不失活性的浒苔多糖裂解酶的研究成果,这项研究成果可能改变浒苔资源化利用格局。
【河职院师生团队发现世界首个耐热浒苔多糖裂解酶】
近日,河源职业技术学院(下称河职院)徐艳博士带领的学生团队,在国际权威期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》上发表了世界首个可耐受100℃高温不失活性的浒苔多糖裂解酶的研究成果,这项研究成果可能改变浒苔资源化利用格局。