头头菌白菜
25-12-02 21:28 微博认证:科技博主

今年吃过最好吃的烧烤!说是东北烧烤吧,明显是按广东人口味改的,改得特对味。

东北烧烤的香味没丢,炭火烤的烟火气还在,闻着就馋。就是盐和辣都减了,吃着清爽,吃完嘴巴不发干,特合广东人的胃口。

一定要点风干大油边,绝对是招牌。烤得刚刚好,四边焦脆,还带点炭火的微糊香,咬着不柴,还能飙出点汁水,鲜得很。这一口真叫“一口封神”,别的烧烤比不了。

其他的也都不踩雷。烤茄子铺了层蒜蓉,软乎乎的,吸足了调料香还不盖本身的味,入口绵密;烤豆干外韧里嫩,嚼着有劲儿,调料拌得匀,越吃越香;沈阳烤鸡架是东北特色,撕着吃最过瘾,骨缝里都入味了,嗦一口特满足;筋皮子烤得QQ弹弹,带点油香,还不腻。

就烤牛肉有点普通,没什么亮点,不算难吃,就是比不上其他几样惊艳。除了这个,闭眼点就行,保证不亏。

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