#微博声浪计划##听见微博# 王爷做的干锅牛肉 麻辣鲜香 好吃到停不下来 巨好吃
食材：
牛肉、土豆、洋葱、小米椒、葱姜蒜、花椒、干红辣椒
做法:
1、牛肉切薄片，放入一勺生抽➕适量胡椒粉➕一勺蚝油抓拌均匀，腌制15分钟。
2、土豆切条洗去淀粉，洋葱、小米椒、干红辣椒和葱姜蒜切好备用。
3、锅中倒入适量油，油热放入牛肉滑数盛出，另起锅多到点油，油热放入土豆条煎至两面金黄盛出。
4、锅中留少许底油，油热放入姜蒜、花椒、干红辣椒、一勺豆瓣酱炒出红油，倒入牛肉和土豆条，放两勺生抽翻炒均匀，放入洋葱和小米椒炒至断生，再放适量孜然粉，最后放入香菜、小葱段和熟白芝麻翻炒均匀即可。 http://t.cn/AXyGIbBU