家附近规模不小的清真馆子了，菜还是做的蛮地道的。红烧牛尾也算是经典清真菜了，块不小，贴骨肉也很有滋味；清真版回锅肉，用了应该是牛胸口部分，稍微肥一点的吃着蛮香的。扒肉条分普通和精品两种，普通版的就可以，比较软烂香而不柴，很适合下饭了。这家还有它似蜜这个老菜，保定一般清真馆子还真不容易见着，不是特别甜，也还可以。大葱烧蹄筋也是个火候菜了，蹄筋口感很合适，筋头里面胶原感十足，大葱选的也是比较好的部分，甜咸适中。蒜爆鸡听着名字就很虎，可以算是辣子鸡+大蒜的版本，鸡肉块不小，炸的很干香，对于爱吃熟蒜的小伙伴，这菜可以的。锅塌两样也是个蛮硬的菜，鸡蛋下面肉馅和大虾仁，也算个下饭菜了。这家的罩饼也不赖，一如既往的还单点了一个罩葱，辣味没有了，葱丝清甜，也算是个菜了… http://t.cn/A6BdDGxt