六大茶类的推荐投茶量,你泡对了吗?
冲泡六大茶类,把握好茶水比才能喝到好茶味。
日常泡茶,如果用的是110毫升的盖碗,大多数茶类都遵循1:20的茶水比,投5克干茶刚好,不浓不淡正合适。
而岩茶、黑茶,需要多投点,110毫升的盖碗投8克干茶,才能充分泡出它的岩骨花香。
如果是用玻璃杯泡绿茶、黄茶或者白茶,300毫升的杯子投2克茶就够了。
茶叶一直浸泡在水中,不能多投,否则茶汤容易发苦发涩。
要是冬天要煮老白茶暖身,推荐400毫升的壶放2克干茶,煮出来的茶汤甘醇稠滑,滋味绵长。
投茶量不是绝对固定的,茶友们要根据冲泡方式和茶具大小灵活调整。
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