一图一餐|这口爆浆!让我原谅了早起的痛苦
今天必须给大家分享这款「牛油果虾仁滑蛋鱼子酱开放三明治」
牛油果的绵密、虾仁的弹嫩、滑蛋的香软,再铺上灵魂鱼子酱。一叉子下去,海陆的鲜甜在嘴里慢慢融开,还有颗颗鱼子的咸鲜提味…
在家也能轻松复刻,三步就搞定,超简单:
🥑 底层:牛油果压泥,挤点柠檬汁、撒点黑胡椒提味
🍤 中层:煎得焦香的虾仁,再盖一层黄油香十足的滑蛋
🐟顶层:一定要铺满芙思塔鱼子酱! 铺上去之后整个味道都升华了,鲜咸的滋味裹着其他食材的香,巨搭!
💡【芙思塔知道】 鱼子酱+鸡蛋是经典CP:鸡蛋的香能把鱼子酱的鲜衬得更明显,鱼子的口感又能中和滑蛋的软,每一口都有不同的感觉,不会单调~
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发布于 四川
