Amy小北京 25-12-04 10:36
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这是我在超市拍的番茄汤料、冬阴功汤料的成分表,还有一部分是我们产品部收集的。

其实整体上来讲大多数这类汤料的成分表都比较中规中矩,但基本都摆不开添加剂调味以及着色剂的加入;
比较差的大概是一两个,比如果葡糖浆这种升糖超快的成分在番茄汤料中竟然排位比番茄还要高,
那喝这样的汤比喝白糖水升糖还要快。

铝膜包装的袋子基本上就是餐饮机构用的,
如今大量的餐饮机构用的都是这种预制料包,也就是说你吃的“大厨味道”也是添加剂调味;
我们见到过更过分的,就是番茄汤料竟然没有番茄[泪奔],全部是添加剂调味,用的是转基因大豆油;
那个一买就是一大桶,确实没必要为了拍个照片就整一桶回来。

同样的汤料我建议大家买好一点的,自己在家搭配高品质的食材,制作流程其实非常简单,
我拍了挺多视频了。

摒除调味的添加剂做出好吃的味道不容易……

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