山东寿光，一个百万人口的县级市，每年供应全国近千万吨的蔬菜。

从前的农业，是“靠天吃饭”，今天的农业，完全是高科技产业。用大数据和算法选种育种，传感器和芯片遍布农田，智能化灌溉、施肥、控制温度和湿度，无人机和相控阵雷达都用上了。

1959年，教员提出著名论断——“农业的根本出路在于机械化”。

今天，我们看到了。

寿光市蔬菜种植面积达60万亩，年产值110亿元，年蔬菜交易额200亿元，每年有超900万吨蔬菜从寿光流通到全国各地，丰富了十几亿人的餐桌。

大家都知道，中国不但有全世界最丰富的工业品，中国还有全世界最丰富的蔬菜供应。

经常买菜的人，每天最痛苦的是——今天吃什么？不是因为匮乏，而是因为太多了，这个好吃，那个也好吃，太难选了。

中国人均年消费蔬菜588公斤，世界第一，是美国的三倍还多。中国人每年吃掉全球一半的蔬菜，占全球蔬菜消耗量的52%。

大家都知道伟大的“菜篮子”工程，而寿光，就是其中一个缩影。

寿光自1989年首创冬暖式蔬菜大棚，解决了北方冬季无法种植鲜菜的难题，推动反季节蔬菜规模化生产，带动全国蔬菜产业升级。‌‌

2011年，寿光在全国率先实施沃土工程，推广生物有机肥及土壤深翻、秸秆还田等土壤改良技术，到2020年已经累计改良土壤近30万亩，土壤有机质含量由原来的1.6%提升到1.87%左右。

2019年寿光将AI人工智能引入蔬菜大棚管理，利用国网山东省电力公司主建的能源大数据中心为数字化汇聚平台，通过物联网设备，自动采集调控蔬菜种植、生长环境等数据……农业生产走向智能化和自动化。

如今，寿光拥有全国最大的蔬菜批发市场——寿光农产品物流园，日均交易量超1.5万吨，辐射全国及海外。‌‌

寿光蔬菜种业集团建立了高标准种质资源库、分子育种实验室、种子加工车间和种子周转库，实现育种、研发、生产一条龙。其蔬菜种质资源库收录种质资源 21000 份，库存容量居山东第一。短短二十年世界，寿光将市场上国产菜种的占有率拉高到了70%，不再需要大量依赖进口。

在寿光市崔岭西村，全村的果蔬大棚都有水肥一体机，更先进的还安装了智能雾化机和智能植物生长灯，可以通过手机调控大棚的温度和湿度，实现滴灌浇水、通风、补光。过去一户家庭夫妻两人最多能管理 2 个 60 米长的大棚，现在可以轻松管理 3 个 100 米长的智能大棚，而且亩产量和收入还能提高 30% 左右。

寿光的蔬菜产业如今已经是机械化、自动化、智能化的高科技产业，形成“种子研发-育苗-种植-加工-销售”全产业链，年繁育种苗18亿株，占全省1/4，并出口至阿联酋、非洲等地。‌‌

所以，山东不但是“宇宙工业中心”，山东还是“宇宙蔬菜工厂”。

在寿光，我们还看到了一个比较熟悉的名词——“合作社”，你没看错，农业蔬菜合作社，农民加入合作社，合作社提供技术指导、销售渠道，
合作社不仅帮助菜农解决了果蔬销路问题，也帮助菜农实现了从“单打独斗”到“抱团”闯市场，从分散种植到组织化、专业化、合作化的转变。

寿光市成立合作社管理办公室，实行网格化管理，在15个镇（街）设立合作社辅导站，县、镇、村抽调骨干力量997人担任合作社辅导员，指导合作社运营，制度健全，管理规范，产权清晰，财务公开透明。

合作社统一采购农药、化肥、农膜和种苗等，统一提供技术指导，统一生产操作规程，建立生产管理档案，对生产活动和用药施肥情况进行详细记录，生成的二维码可以和市农业农村局大数据平台对接。

目前，寿光全市有果蔬类合作社2128家，涉及12.8万户农户，辐射带动农户18万户。全市拥有众旺果蔬专业合作社等12家“亿元”合作社，寿光市菜都果蔬专业合作社等20家合作社入列“2021中国农民合作社500强”，数量均居全国县级首位。

在新时代，谁说集体经济不能让农民致富？谁说合作社就不是先进生产力了？

在科技、大数据、智能化的加持下，更先进的合作社模式，可以让农产品的生产和销售更有组织性、前瞻性和规模化优势。

工业，需要规模化和组织度，农业，同样需要规模化和组织度。

世界第一大工业国，也必然是世界第一大农业国。

#绿动齐鲁数智赋能#