#做饭是一件逻辑性很强的事#

本来就是啊，做饭分明是在手里操盘一个小型项目，全程都得靠逻辑绷着！

从备菜就开始盘逻辑：我一般备菜就先提前焖米饭，然后先把所有食材归置好，该泡的泡、该切的切，肉类提前腌上，蔬菜分盘装好，葱姜蒜小蝶装好，切完菜顺手就把菜板、菜刀擦干净归位，水槽里面清理干净。

接着全程专注炒菜，等待空隙检查一下电饭锅里的饭是否焖好，孩子爸爸就经常菜好了，电饭锅就忘记按开关键了😊

最关键的是收尾逻辑，菜刚盛出来，立马用热水冲掉炒锅里的油星子，等所有菜端上桌，灶台已经擦得锃亮，一点不拖到最后。

做饭时间管理、步骤顺序#日常[超话]# 从备菜到清洁，从头到尾都得逻辑在线，规划、执行、调整一步不少。既是生活技能，更是挺有意思的智力活动[污]。
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