Omega-6 与 Omega-3 的比例：

进化饮食：1:1 至 4:1。现代饮食：20:1

为什么？种子油中含有 50-70% 的 omega-6。你的身体会将膳食脂肪整合到细胞膜中。因此，70年来，我们一直用易在体温下氧化的脆弱多不饱和脂肪来构建细胞膜。

然后，我们震惊地发现：
炎症十分严重
自身免疫性疾病爆发
精神健康崩溃
慢性病无处不在

你的细胞是由错误的组成材料构成的。就像用纸板而不是砖块盖房子，然后纳闷为什么房子总是散架一样。