苏州的才有朋 25-12-05 00:12
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藏书羊肉

在苏州,冬天必吃的肯定是吃藏书羊肉了,这是苏州人#冬日暖胃必备搭子# ,藏书羊肉遍布苏州的大街小巷,“做半年歇半年”曾是很多羊肉店的传统。

有白烧、红烧两种主要做法,白烧羊肉汤色乳白,香气浓郁,鲜而不腻;冻羊糕则是将羊肉煮熟后,让其汤汁冷却凝结成糕冻,口感弹牙,是佐酒佳品。此外,还有包含30多种品类的“藏书羊肉全羊宴”,涵盖冷盆、热炒、烧烤、汤类及点心等。

要不要来苏州园林旅游的同时,#组个冬日养生局#来一桌全羊宴犒劳下自己和家人?我口水止不住哈,安排起来,一家人#温暖的食光# ! http://t.cn/RLJzhGS

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