最近没食欲了，
想吃点没吃过的新鲜玩意，
正好，刷到了大米饼，
@夏妈厨房
我来交作业啦。

3勺大米粉
1勺大米饺子粉（可以用面粉替代，我本人面粉过敏）
3勺水
2g酵母
一点糖（我没加）
搅拌均匀，放冰箱，密封隔夜发酵，
第二天早上拿出来，回温，
加1g食用小苏打，
一点点水，
搅拌成流动状，
小火，平底锅摊，
表面放点芝麻，
类似松饼，但是有气孔，吃起来有发酵的发糕味，
大米香，但是又不粘牙齿，软软的。
搭配的黑米红豆粥。
电饭锅预约，第二天早上吃，刚好。

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