圣诞树香肠卷
A面粉300克，菠菜汁160克、糖10克、盐1克、猪油10克、酵母3克
B 14厘米香肠9根
C再弄一小块白色面团，面粉、牛奶、糖、酵母揉成面团分成三份，留一份白色，另外两份分别加南瓜粉和红曲粉调成红色、黄色面团做装饰用。
做法：
菠菜叶子洗净焯水，焯水的时候加一点食用小苏打可以固色，捞出加和菠菜同样重量的水，放入破壁机打成汁，过滤岀160克菠菜汁
A中的原料放入厨师机，2档揉5分钟转3档揉12分钟，取出再揉成光滑的面团，分成9个面剂醒10分钟，搓成一头粗一头细的长条，卷到香肠上，入蒸烤箱发酵，发酵结束120度蒸12分钟，再焖3分钟。#梅家面点#
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