【#常吃抗性淀粉肝脏肠道都受益#】近日，上海交通大学发表的一项新研究提醒，每天适度摄入“抗性淀粉”可减少30%的肝脏脂肪，但不同人对这一反应存在差异，其中肠道菌群起着重要的调控作用。抗性淀粉是一种可发酵膳食纤维，很难在胃和小肠消化，会直接进入大肠，成为大肠中有益细菌的“粮食”，可以增加肠道有益菌群的数量。 http://t.cn/AXyJFR0B