#城市巡游记#
【鲜松茸法式红酒鹅肝刺身】
[心]一个大冰盘放了三种顶级的食材:松茸,红酒鹅肝和金耳菌。
🌸红酒鹅肝是一道源自法国的传统佳肴,以其醇厚的口感和独特的风味著称。极为细腻绵密,入口即化,如同冰淇淋或上等巧克力在舌尖融化一般。
🌸松茸是一种珍稀名贵的天然药用菌,据说有舒筋活络、理气化痰、去湿别浊的功效。它富含蛋白质、多种氨基酸和活性物质,营养丰富,是一种名贵的食用菌。在我的概念中,各种菌类都是煮熟才吃的,没想到松茸做刺身竟然如此鲜美。
🌸金耳菌又名脑耳、黄耳、黄金银耳等,胶质细腻,清润可口,营养丰富。金耳菌刺身我是第1次品尝,夹起来颤颤巍巍,口感是qq弹弹的,满满胶质感。
[心]看到这里,这一盘佳肴的含金量可想而知。南宁是一个多元的城市,就美食而言,这里包罗了各地的美味佳肴,比如今天品尝这些珍贵的菌菇,就是从云南坐飞机来到南宁的。在南宁,总可以找到你喜欢的口味。#微博旅行家##ai上南宁很容易##吃货在这里#
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