蓝莓的11项循证健康益处：

1）营养丰富——150克一份即可满足1/4的维生素C和锰需求，1/3的维生素K1需求，并提供维生素E和铜。

2）促进肠道健康——蓝莓中的抗氧化剂和纤维都有助于肠道健康（其中一些抗氧化剂直接影响微生物群）。

3）抗氧化剂——蓝莓是所有水果和蔬菜中抗氧化剂含量最高的水果之一。

4) 减少DNA损伤——一项研究表明，在其他方面健康的个体（平均年龄：28.5岁）中，自由基活性降低了20%（PMID：17602170）

5) 降低患心脏病的风险——每天食用150克蓝莓可降低患心血管疾病的风险15%（根据一项针对患有“代谢综合征”的老年人的6个月试验）（PMID：23319811）。

6）保护大脑功能——蓝莓中的黄酮类化合物能激活海马体中的信号蛋白。临床试验表明，老年人连续两个月饮用蓝莓汁后，学习和记忆测试成绩有所提高（PMID：20047325）。

7）改善记忆力和注意力——研究表明，每天早上在冰沙中加入200克蓝莓，与安慰剂相比，可以改善下午的记忆力和注意力。

8) 控制血糖——蓝莓中的花青素可以提高胰岛素敏感性。食用蓝莓可能会抑制某些消化酶，这有助于减少餐后血糖峰值。

9) 调节胆固醇——每天食用50克蓝莓可使氧化低密度脂蛋白降低27%(PMID:20660279)。

10）降低血压——研究表明，食用该产品可在8周内使血压降低4-6%（PMID：20660279）

11) 促进肌肉恢复——在一项研究中，与安慰剂相比，含有200克蓝莓的冰沙显著提高了肌肉损伤性离心运动方案后峰值等长力量的恢复（PMID：22564864）。

⭕️ 人工种植的蓝莓可能含有杀虫剂🤣