木守西溪宋宴|开启一场宋式雅筵
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木守西溪宋宴已经举办五年
今年首次赴约参加宋宴细品宋文化的雅韵
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今年的宋宴延续了风雅宋·冬游宴”的传统,与《宋宴》作者、《梦华录》历史顾问卢冉老师,以宋代《文会图》为灵感,将文人雅集的闲情逸致与西溪冬日的静谧空灵交织,开启一场宋式美学展演
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在这文化盛宴中,我与翁虹等三两好友围炉煮茶、闲话惬意,共享夜色下的静谧时光,大家一同畅聊,共饮女儿红,共赏舞蹈,共享美食
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最让我感到惊喜的就是本次宋宴的菜宴了,用宋代古法传承与现代的烹饪相碰撞,每一道菜都让我感到很惊艳,我比较喜欢【前菜】中的山家三脆、胭脂鸭脯;【汤羹】小荷叶汤;热菜【东坡豆腐】
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其中我最喜欢的就是【东坡豆腐】这道菜了,它将五花肉的油脂香沁入老豆腐中,豆腐里面饱含汤汁,鲜美而不腻,一口入味,恰到好处
很开心参加今年的宋宴,度过了沉浸且快乐的晚上~
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发布于 浙江
