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25-12-05 21:27 微博认证:作家 美食书《味觉森林》

早上送宝宝到学校,一路骑到杂货店买东西。家里没有牛奶,也没有炒菜的油。这两天我都在用花生油,英国花生油很贵,大概五镑左右六百毫升。花生油爆蒜的香气和我小时候家里的香气一模一样,但我的心也在滴血,平时花生油我只用来做盐焗鸡或者做蘸料。罗马尼亚店已经有了浓浓的过年气氛,来了许多平时见不到的吃食:大块甜面包夹着一层层的巧克力,撒着糖粉。平时常有的点心被气氛一衬托也更精神了,金黄的酥皮,乳白的奶酪芯子,奶油卷着整齐的漩涡。这就是过年的意义啊!一切都这么认真亲切,充满喜悦。每一块蛋糕点心,每一块香肠熏肉,会被珍重的手放进包里,又摆在晚餐桌上,在蜡烛光里闪烁,被上了一年学的小孩或是干了一年活的大人放进嘴里,点亮他们的眼睛。

发布于 英国