我的美食生活vlog，#我的宝藏食谱# 电饭煲苹果焗鸡@微博视频

黄油的醇厚裹着苹果的清甜，再混着红糖的焦香，全钻进嫩滑的鸡肉里，酸甜交织的复合果香太惊艳！不用开火，电饭煲一键搞定，厨房新手也能轻松复刻，出锅时整个屋子都飘着浓郁香气，是今年吃过最简单又好吃的焗鸡做法～

今天做的是900克黄油鸡版，还搭配了洋葱增香，中途翻个面就能让鸡肉上色均匀油亮，肉质嫩到脱骨，熟得刚刚好，吃一口就被香到！不管是日常加餐还是周末小聚，端上桌都超有面儿，懒人也能轻松拿捏的美味。

食材准备：黄油鸡900克，苹果1个，洋葱半个，黄油半块，红糖1把，酱油适量，蚝油2大勺，老抽2勺（用生抽时加）

做法：苹果切小块，洋葱切小块；一半苹果和洋葱塞进鸡肚子，剩余的垫在电饭煲底部；加入足量酱油、蚝油，用生抽时补加老抽，撒红糖、放黄油，放入整鸡；按下电饭煲煮饭键，中途开盖给鸡翻面，煮至程序结束即可。

小贴士：苹果和洋葱提前处理好，塞进鸡肚能让鸡肉内部吸满果香；中途翻面是上色均匀的关键，避免局部颜色过浅；酱油选深色款更易上色，红糖用量可按口味微调，喜欢甜香重的可适当加量。

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