今年跨年夜，来格鲁吉亚享用一份不一样的“年夜饭”吧~[来] #格鲁吉亚一往情深#

格鲁吉亚人一般会庆祝两次新年🎉：一次在阳历1月1日，即元旦；一次则在儒略历的1月14日举行，往往被称为“Old New Year”。

每年1月2日🍾更是一个“神奇”的日子，人们会在这一天庆祝Bedoba。当地人认为，你如何度过这一天，注定了你将如何度过这一年。

同时，每个地区都有自己独特的新年传统和菜肴，但盛大的supra盛宴👍是所有地区都必须的。格鲁吉亚的Supra于2017年被联合国教科文组织认定为非物质文化遗产。

新年supra不仅要比普通的更丰富，还必须以😋satsivi为C位。这是一道由核桃酱、火鸡、盐、胡椒、大蒜、香菜、肉桂等制成的菜肴，也是格鲁吉亚人冬季餐桌上的常客。

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📹©Jamie Oliver

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