#到底是谁发明的烤橙子热红茶#
烤橙子热红茶

取一只浑圆的橙子，拦腰剖开，露出饱满的果粒。用最小的火，慢慢烤它。橙皮先是渗出细密的水珠，然后蜷曲、发皱，焦糖色的斑点像黄昏的云，一片片浮现。空气里弥漫开来的，先是清新，继而转为醇厚的甜香，带着些许烟熏的暖意，仿佛把整个秋天的阳光都收进了这半只橙子里。

红茶在壶中舒展，深红的茶汤遇到焦糖橙子的瞬间，发生了奇妙的交融。橙子的热烈奔放，被红茶的温厚笃定稳稳接住。柑橘的明亮酸度还在，却被烤过的焦甜包裹；红茶的微涩，则被橙子的汁水柔化。我捧着杯子，热气氤氲了眼镜，第一口喝下去——是篝火旁听故事的温暖，是旧毛衣裹着的安心。

原来，治愈有时就这么简单：一点火候，一点耐心，把寻常日子烤出焦糖的色泽，让普通的红茶，喝出太阳的味道。
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