秋冬天总想找点暖胃又治愈的美食🍲
分享两家我喜欢的暖胃小店👌
第一家「楼上」
秋冬必点就是这锅热腾腾的花胶鸡汤!汤底金黄浓稠,每一口都黏唇粘嘴的,鲜香不腻。花胶滑滑糯糯,鸡肉也炖得恰到好处,嫩而不柴。
肉的品质没得挑,和牛入口肉香满满~
小菜也都很出彩:炸粟米🌽是我每次必点,炒蛏子只只饱满,锅气十足!
糖水部分也不敷衍:鸳鸯奶冻真是仙品!一层奶香浓郁,一层阿华田风味,DuangDuang的质感,滑嫩到不行~我愿意为了它再来一次!杨枝甘露就正常发挥,也不错。
第二家「稻忠」
白菜色拉让我对沙拉彻底改观!爽脆白菜配上梅子紫苏酸甜调味,清爽又解腻。
明太子白蘑菇🍄🟫是鲜味炸弹!趁热吃下去,蘑菇的汁水和明太子的鲜味在嘴里爆开,太满足了~
红酒炖牛舌是厚切的,口感超满足。
明太子奶油意面我强推!奶香浓郁,每一根面条都挂满酱汁,明太子的咸鲜和奶油的香醇融合得刚刚好,天冷来一碗真的太幸福🍝~
烧鸟部分整体普通,但鸡肉丸子让我惊喜!酱汁浓郁,蘸上蛋液更顺滑,内有脆脆软骨,口感丰富~
#温暖的食光##组个冬日养生局##微博兴趣创作计划#
发布于 上海
