#温暖的食光#
秋冬真的太需要一口既酸辣开胃有暖和的汤了！
之前总觉得外面餐厅的酸汤牛肉好吃还有点小贵自己做其实也很简单，配料还能更加丰富，只要把汤底炒好，其他配料就放自己爱吃的✌🏻

准备食材
主料：牛肉
腌料：酱油，胡椒，生抽，淀粉，
香油配料：百香果，番茄，大香菜，小香菜，姜，蒜，泡椒
调料：酱油，糖，盐，胡椒
超详细步骤：
1.牛肉切片，加酱油、胡椒和水抓拌至水被吸收
2. 再放生粉，最后放香油锁水腌制至少20分钟
3 .百香果切开取籽，番茄去皮切块，大香菜小香菜切碎，姜蒜切沫
4 锅中加油，爆香姜蒜，放入番茄和泡椒，炒制出汤
5 再放入百香果翻炒进去
6.加入开清水
7.根据自己的口味，加酱油，糖，盐，胡椒调味
8.大火煮开，一片一片下入牛肉，烫一分钟就可
以了
9. 撒入大香菜小香菜，就可以出锅了
10.还可以加豆腐、虾滑、生菜之类的配菜

红亮的汤、嫩乎乎的牛肉、挂满酸汤的配菜⋯光看着就流口水！#微博兴趣创作计划##我的宝藏食谱# http://t.cn/AXyKX8nJ