国内已经是深夜了吧？是时候放一点这一天多来在阿根廷享用到的异域风情美味了，希望大家看完以后能意念变饱哦！[捂嘴哭]

说到阿根廷美食，第一反应必定是来自潘帕斯草原上的牛肉。顿顿吃，可以说是肉的质量和分量都无敌，就是做法还是太粗犷了，几家餐厅都把肉的熟度拉到了一个比较高的水平，没能把这顶级的肉呈现出它应该有的顶级美味，坏消息是口感没想象中好，好消息是即使是这样肉也不至于老到嚼不动而且依旧肉香十足。肉都带有一条比较肥厚的油边，爱的人会沉醉于它焦脆的口感，恨的人会觉得它一口入魂……不过总的来说，阿根廷的牛肉质量真属于老天赏饭。

阿根廷的甜品出品也都跟牛肉质量一样很不错，但很显然在甜度方面没能符合中国人对于甜品的最高评价：不甜[泪奔]或许搭配咖啡或是同样能称为阿根廷招牌的马黛茶才是最佳打开方式……

“Empanada”说是牛肉馅饼但就形态来说其实更像巨型牛肉饺子，出品有很多种可能，既可以是油炸出来也可以和新疆烤包子一样烤制而成，内馅既可以是小牛肉块也可以是类似肉夹馍里软烂多汁的腊汁肉风格的碎肉，但不管怎么做都是真的好吃，而且量很大，饭量小女生这么一个前菜直接吃饱不是梦。

鲜虾奶汁墨鱼意面，这两天在阿根廷吃到最好吃的主食，虾仁新鲜弹牙，意面口感正好，唯独就是奶汁过于浓厚，吃不了一半就已经开始腻了。

蔬菜炸丸子，好像还会掺一点肉馅，口感干干的，挺适合当零嘴小点心。

每餐饭前桌上摆好的餐前面包味道不像看着那么基础，随便吃不踩雷。很赞同友商美食家@FATIII 的评价：特别是一款叫Chipa的奶酪球，以木薯粉和奶酪混合制成，有香浓的芝士味道和嚼劲的口感。

两道不知道中文名的开胃菜：酥脆的烤面包上放上芝士片烤化在放上芝麻叶和番茄最后淋上醋汁，酥脆酸甜还带有一丝奶香，清爽不腻用于开胃刚刚好；芝士拌茄子等混合蔬菜，清爽开胃，吃起来么得负罪感。

裹了面包糠的油炸马苏里拉芝士，薄薄一片一看就是热量炸弹，或许是外观太诱人拉高了期待，吃起来倒是一般，主要问题就是芝士齁咸。

最后，我想说……已经想念起过来航班第一段上海配的虾仁炒饭和腊味双拼饭了[柯基]最懂中国胃的永远还得是中国人。