完全没有多余的装饰和噱头。
「粤界」的主厨阿庆老师就是在踏踏实实地用粤菜逻辑把菜做好，不断提升。一鹅，一鸡，一菜，一汤——最基础的菜品才是试金石[色]能吃得踏实舒服，念念不忘下次还来，是食客的最高赞誉吧！
ps，和阿庆老师约好了！在「粤界」三里屯新店拍一期「菠萝咕咾肉」。这个菜的邀约其实去年就有，但阿庆老师一直认为自己水准还不够，期间甚至带我去吃了龙庭谭师傅的这个菜。我心说天呐！这个菜你必须做到世界第一才能分享给我的朋友们吗？[羞嗒嗒]
看评论看看你最近吃到的好菜[心]周末愉快，一起期待宇宙第一的菠萝咕咾肉，各位。
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发布于 北京