#美食[超话]##微博尝鲜计划##我的宝藏食谱# 宝藏食谱鲜花椒炒鸡爪
食材与做法
食材：三黄鸡半只、鲜花椒50g、青椒、姜片、蒜片、生抽、料酒、盐、白糖少许。
做法：鸡切块焯水去血沫，热油爆香姜蒜，下鸡块炒至微黄，加料酒、生抽调味，放入鲜花椒、青椒翻炒，加盐、白糖收汁即可。
宝藏缘由与价值
鲜花椒炒鸡爪为宝藏食谱，因做法简洁却风味独特，鲜麻清香与鸡肉鲜嫩交融，是不可辜负的下饭佳肴。鸡肉富含优质蛋白，花椒含挥发油，兼具鲜香口感与温中散寒的食用价值，日常食用营养又解馋。#我的美食生活##不可辜负的美食##美食分享# http://t.cn/R2WxTmZ