达濠一家有名的干面店，店名是老汉干面，也是老字号的店了，不过离我平时吃喝的海旁路有点距离，地址在秀峰路与商业街附近，接近磊广大道，这家店也是之前发达濠美食的时候，评论区有人推荐给我的。

他们的干面配汤默认是16元，汤似乎是随机的，我去的那天就只有苦瓜汤，平时好像有车白汤什么的，而且似乎没有自己可以选择加料的那种促肉的汤。

首先，他们的干面口感对我来说不太喜欢，不是很筋道的那种，酱料带点点甜，香味感觉不太多。不过上面叠的那几片肥猪肉我还是很喜欢的，又肥又嫩，个人觉得这几片肉是这碗干面的灵魂；而汤的话那天就只有苦瓜汤，里面还是有下了一点虾仁和排骨，咸淡刚刚好，我还是蛮喜欢这个汤的。

总结：整体还不错，但没有网红营X嘴说得那么夸张。然后他们家还有小炒、炒饭等，中午和晚上都有营业，由于我不是饭点去的，所以就没遇见炒的。