加拿大象拔蚌“跨洋之旅”的幕后英雄们。左边起：

Justin | 加拿大象拔蚌捕捞许可证持有者

Paul | 资深#潜水# 捕捞员（兼象拔蚌协会董事！）

上海江阳市场进口商 | 跨境物流枢纽

餐厅主理人 | 每年供应数千磅象拔蚌的幕后推手！

🌟 唯一遗憾：照片中缺了一位关键的中段出口商身影！

每一片晶莹的#加拿大象拔蚌# 刺身背后，都是一场跨越海洋的专业奔赴。从许可证管理、#可持续捕捞# 、冷链通关到精品呈现——我们相信，透明溯源才是高级食材的真正底气。