生活没有解药!但有布洛芬和咖啡
一个治愈身体上的痛
一个治愈精神上的累
成年人的世界,不必惊天动地,能让人心里变温暖就够了
冬日家常菜菜单:
1️⃣家常版油浸带鱼
2️⃣清蒸温州鱼饼+温州鸭舌
3️⃣雪菜炖豆腐
4️⃣白灼菜心
5️⃣最近超爱的:九月红脐橙
在大雪的节气里,享受着23度的冬日暖阳
但也很期待接下来雪花飞舞的日子
1️⃣初冬的各种鱼类真的好肥美,在餐厅吃过一次油浸带鱼就念念不忘
看着是一道大厨级别的大菜,实则10分钟就搞定,超级简单
在煸香姜蒜、洋葱类后,加小半碗水。这样在煮带鱼时,就不用加那么多的油了。
而且我觉得这道菜可以列入年夜饭菜单,就像餐厅里一样,直接上桌现煮,超有仪式感的
✅雪菜炖豆腐:一定要先煸炒一点五花肉,或者肉末打底。这样和雪菜 ·豆腐一起炖才好吃。
✅清蒸温州鱼饼和鸭舌:推荐无数次,新鲜的鮸鱼做的,鲜美极了。小朋友、老人都很推荐,冬天烫火锅时放一些进去也超好吃。
#温暖的食光##我的美食日记##家常菜#
发布于 浙江
