米其林一百八十星大厨 25-12-07 20:04
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4344【向所有】独居小宝安利超简单快手的早餐,五分钟速成热燕麦碗。做法真的很快,四大勺燕麦打底(我一般会精确一点称30 -40克),加入配料,倒水没过,微波炉叮两分钟新鲜出炉。
燕麦真的太好吃了……自从染上燕麦近五个月每天早饭都是这个。热透了的燕麦是一种介于糯米和紫米之间的口感,软糯又有嚼劲,尝起来很像甜品——但又非常健康。可以买碎一点的燕麦也可以买钢压全粒的,后者颗粒感强口感层次会更丰富。
搭配的食物可以随意发挥,目前我常吃的有
·苹果海盐花生酱:半个苹果切片打底半个苹果放在燕麦上层,加上海盐和两勺花生酱。口味清甜醇香,底层苹果热透会像苹果派。
·香蕉黑巧:懒得用案板一般剥一半香蕉皮在剩下的皮上切片,燕麦打底+香蕉+一大块巧克力,加热后甜糯微苦经典无需多言。
·豆乳红枣:这个最快,燕麦上掰两颗红枣,加水,撒半包豆浆粉。红枣增加甜味,加热后豆浆粉一半融化在燕麦里,一半在表面形成饼干口感的脆皮。
总之喜欢吃什么都可以往上放,加鸡蛋和奶制品也非常好吃。冬天早上吃一碗热热的真的很幸福TUT以及热量比较低饱腹感强完全是善良食物。
燕麦门!#上点心吧#

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