芒市的晚上有点凉,吃火锅正合适。
一个人的火锅,没有太多讲究,就是吃。
这家店确实不讲究,连门头都没亮灯,但是不妨碍生意,就是因为实诚味道好。
熟牛肉和熟牛肚拼了一斤,加上经典配菜豌豆尖和薄荷,完美得很。
还要另外一份炸臭豆腐,一个人吃刚刚好。
小炭炉的蓝色火苗舔着铜瓢的锅底,锅里的牛骨清汤缓缓冒着泡,烫热的牛肉片和牛肚,加上香葱香菜卤腐调制的蘸水。
今天不喝酒,配一壶朴素的普洱茶也很好[色]
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