#遵循自然# 丨冬令进补
大雪节气期间，是冬日进补的好时节。
如何进补保暖御寒，又不给身体带来负担呢？
有句谚语说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
冬日里的胡萝卜，白萝卜，都可以适当食用，土地里的根菜，应时应季，符合遵循自然不时不食的饮食理念，也能够更好地进行滋补。
白萝卜含有丰富的芥子油、淀粉酶、粗纤维等营养物质，有助于胃肠蠕动和消化吸收。胡萝卜也被比作是小人参，是β-胡萝卜素的极好来源，这种物质在体内可以转化为维生素A，对维护视力、增强免疫力、促进皮肤健康等方面都至关重要。
友情提醒的是，食用白萝卜胡萝卜的时候，需要减少一些主食碳水的食用，避免碳水食量过多，血糖上升过高。
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